Колбасный рулетик.
Еще один рецепт, который мне запал в душу от juliamaxi - Sausage Rolls (оригинальный рецепт тут), в моей интерпретации колбасные рулетики :) Что могу сказать сразу - буду повторять еще и не раз, потому что получилась отличная закуска, можно брать с собой на природу, в дорогу, да и быстро накормить друзей дома, вот!
Sausage Rolls
Фарш - 500 г
Тесто слоеное - 1 упаковка
Лук репчатый - 1 шт
Соль - 1 чн.л.
Перец черный - по вкусу
Мука - для раскатки
Масло растительное - для смазки листа
Мелко порубить луковицу и добавить к фаршу, посолить, поперчить. Раскатать тонко тесто в форме прямоугольника. Из фарша сформировать колбаску. Завернуть колбаску в тесто, защипнуть шов и нарезать кусочками по 5-6 см, сверху сделать небольшие надрезы.
Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом лист, выложить кусочки. Запекать в течение 25 минут.
Про вкусно я Вам уже сказала :) А еще вкусно кушать с разными соусами!!
По времени затрачено около 45 минут, по деньгам - около 120 рублей. Получилось много!!!
Приятного аппетита!!!