Литтл Индия.
Раз уж заговорили про индийскую кухню, то есть возможность вернуться к одной из любимых тем - места нашего города.
В Новосибирске не так много мест, где можно отведать блюда индийской кухни, на самом деле всего три, про одно из них пойдет речь. Кафе "Литтл Индия" стал первым рестораном индийской кухни в нашем городе, открылся он 4 года назад и успел завоевать определенную аудиторию, в том числе и нашу семью :)
1. Местоположение. Кафе находится практически в центре города, на ул. Державина, к сожалению, без машины не очень удобно добираться и существуют сложности с парковкой по вечерам.
2. Обстановка. Место оформлено в индийском стиле, индийскими же фонариками и прочими мелочами, за время существования пару раз меняли интерьер, но по большей части каждый раз пытаясь увеличить посадочную площадь. Обстановка достаточно милая, создан определенный уют, небольшое количество посетителей позволяет почувствовать себя достаточно уединенно. Вечером в субботу можно усладить свой взор восточными танцовщицами.
3. Персонал. В кафе работают приветливые официанты, повара прибыли к нам из Индии, что радует, т.к. блюда готовятся действительно по традиционным рецептам.
4. Кухня и продукты. Что меня радует, так это наличие в меню продуктов, которые привозят из Индии, например, в этом ресторане можно найти ром "Олд Монк" (для тех кто скучает по Гоа).
Если говорить о меню, оно достаточно обширно, можно найти и барашка, и курицу, и множество вегетарианских блюд. Наши безусловные хиты - лепешка наан с сыром и чесноком, чай-масала, рис басмати с зирой, фиш карри, тандури чикен, кебабы из баранины.
Если говорить о размерах блюд, кажется, что они не велики, но наш опыт доказывает, что на двоих голодных взрослых будет достаточно заказать одну лепешку, один рис и два горячих блюда, ну и напитки.
Острота блюд адаптирована под европейский вкус, но если требуется - можно попросить сделать "по-индийски", повара, конечно, не делают так, но кол-во специй будет увеличено :)
5. Средний чек. Не могу сказать, что цены в этом кафе демократичны, средний счет на человека составляет около 1000 руб без алкоголя. Средняя цена на горячее блюдо около 500 руб, причем не зависит заказываете баранину или курицу, что лично мне не очень нравится, т.к. курица не может стоить как баранина или свинина. Рис на гарнир стоит около 200 руб. Напитки около 100 руб.
Для себя я расцениваю это место, как некий островок экзотики в нашем холодном городе, сюда приятно приехать с любимым, чтобы провести вечер с любимыми блюдами и вспомнить наш отпуск на Гоа.
Сюда приятно привести друзей, чтобы поделиться нашей любовью - индийской кухней.
Сюда приятно привести гостей нашего города, чтобы поделиться экзотикой, потому что до сих пор редкость - индийские рестораны, что несомненно вызывает сожаление.
В Новосибирске не так много мест, где можно отведать блюда индийской кухни, на самом деле всего три, про одно из них пойдет речь. Кафе "Литтл Индия" стал первым рестораном индийской кухни в нашем городе, открылся он 4 года назад и успел завоевать определенную аудиторию, в том числе и нашу семью :)
1. Местоположение. Кафе находится практически в центре города, на ул. Державина, к сожалению, без машины не очень удобно добираться и существуют сложности с парковкой по вечерам.
2. Обстановка. Место оформлено в индийском стиле, индийскими же фонариками и прочими мелочами, за время существования пару раз меняли интерьер, но по большей части каждый раз пытаясь увеличить посадочную площадь. Обстановка достаточно милая, создан определенный уют, небольшое количество посетителей позволяет почувствовать себя достаточно уединенно. Вечером в субботу можно усладить свой взор восточными танцовщицами.
3. Персонал. В кафе работают приветливые официанты, повара прибыли к нам из Индии, что радует, т.к. блюда готовятся действительно по традиционным рецептам.
4. Кухня и продукты. Что меня радует, так это наличие в меню продуктов, которые привозят из Индии, например, в этом ресторане можно найти ром "Олд Монк" (для тех кто скучает по Гоа).
Если говорить о меню, оно достаточно обширно, можно найти и барашка, и курицу, и множество вегетарианских блюд. Наши безусловные хиты - лепешка наан с сыром и чесноком, чай-масала, рис басмати с зирой, фиш карри, тандури чикен, кебабы из баранины.
Если говорить о размерах блюд, кажется, что они не велики, но наш опыт доказывает, что на двоих голодных взрослых будет достаточно заказать одну лепешку, один рис и два горячих блюда, ну и напитки.
Острота блюд адаптирована под европейский вкус, но если требуется - можно попросить сделать "по-индийски", повара, конечно, не делают так, но кол-во специй будет увеличено :)
5. Средний чек. Не могу сказать, что цены в этом кафе демократичны, средний счет на человека составляет около 1000 руб без алкоголя. Средняя цена на горячее блюдо около 500 руб, причем не зависит заказываете баранину или курицу, что лично мне не очень нравится, т.к. курица не может стоить как баранина или свинина. Рис на гарнир стоит около 200 руб. Напитки около 100 руб.
Для себя я расцениваю это место, как некий островок экзотики в нашем холодном городе, сюда приятно приехать с любимым, чтобы провести вечер с любимыми блюдами и вспомнить наш отпуск на Гоа.
Сюда приятно привести друзей, чтобы поделиться нашей любовью - индийской кухней.
Сюда приятно привести гостей нашего города, чтобы поделиться экзотикой, потому что до сих пор редкость - индийские рестораны, что несомненно вызывает сожаление.