Люблю отчаянно пасту - простую и сложную, за обилие соусов, за разнообразие выбора изделий, за этот легкий процесс приготовления... а еще больше люблю удивлять своих близких холодной пастой, как еще одним вариантом закуски, т.е. салата :) 33-им в проект попал рецепт Салат Итальяно!
![](http://ic.pics.livejournal.com/ines_witch/28981507/208599/208599_original.jpg)
Салат Итальяно
Паста мелкая - 150 г
Сладкий перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Лосось соленый - 150 г
Оливки - 10 шт
Зелень, соль и майонез - по вкусу
Отварить в подсоленной воде пасту. Перец, помидор и лосось нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками.
Смешать в чашке овощи, рыбу, оливки, заправить оливковым маслом или майонезом.
Мелко порубить зелень и посыпать сверху.
По времени затрачено около 25 минут, по деньгам - около 120 рублей. Получилось 6 порций.
Приятного аппетита!!!