Вприкуску
Я тут поинтересоваться зашла: а с чем вы пьёте кофе? Ну только вот не надо мне тут про "со стаканом прохладной воды, чтобы омывать перед каждым глотком вкусовые рецепторы языка". То есть я тоже могу рассказать много крутого а, главное, увлекательного, о том, как по всяким сложным правилам дегустации нужно заваривать и пить кофе. Больше того, перед тем, как написать вам о новом сорте, я именно так и делаю. Но, честное слово, вот я так и представляю:
Сонное утро, десятый час (ещё минут двадцать - и уже одиннадцатый, я бы сказала), высовываем из-под одела пятку, потом вторую. Потом плавно перетекаем из одеяла в халат, валяющийся на стуле. Ползём умываться. Причесаться ленимся. Варим кофе. А потом наливаем в стакан ледяной воды, усаживаемся в столовой, не ставим на стол локти, вешаем на ворот халата накрахмаленную салфетку, зовём миссис Хадсон... Угу. Рассказывайте.
Маменька моя вот любит кофе с маленьким кусочком горького шоколада. Желательно - очень горького. Хотя я вот не понимаю, зачем есть шоколад, в котором 90% какао, если можно просто взять ложку и есть какао-порошок. Дешевле, а вкус примерно одинаковый.
По сезонной причине, мы тут пили и продолжаем пить кофе с имбирными пряниками и с рождественским кексом. Потому что нужно же когда-то их есть, пряники эти, в конце концов.
Хорошо заедать кофе маленькими солёными крекерами. Только без жутких вкусовых добавок вроде сыра или бекона - просто рассыпающиеся печенюшки и соль. Отличная штука.
С кусочками жирного сыра отлично идёт кофе, просто шикарно. А, если к ни добавить ещё четвертинки лимона - так вообще красота.
Ну с мороженым ещё, да. Вот не в кофе его бахать, а именно вприкуску, чтобы кусочек холодного мороженого, а вслед - глоток кофе.
Я тут ещё один вариант для себя открыла. Вот даже не знаю - писать или нет: на вкус, на мой, по крайней мере, просто шикарно, но в описании выглядит как особый сорт извращения. Родился метод от некоторой безысходности: я накупила к Новому году какое-то безумное количество плесневого сыра, так что ем его уже вот больше недели - а он вкусный, но очень острый и пряный, много в один присест слопать не получается. Так вот. Берём кусок хлеба. Можно - белого, можно - батона, но лучше всего какого-нибудь цельнозернового. Намазываем на него масло, а сверху укладываем собственно плесневый сыр. Если его просто кусочками, в неразбавленному, скажем, виде, употреблять вприкуску с кофе, то получается слишком остро и кофейный вкус забивается сырным совершенно, а вот именно так, смягчённый хлебом и маслом, он оказывается просто идеальным дополнением, особенно к чему-нибудь достаточно крепкому.
Сонное утро, десятый час (ещё минут двадцать - и уже одиннадцатый, я бы сказала), высовываем из-под одела пятку, потом вторую. Потом плавно перетекаем из одеяла в халат, валяющийся на стуле. Ползём умываться. Причесаться ленимся. Варим кофе. А потом наливаем в стакан ледяной воды, усаживаемся в столовой, не ставим на стол локти, вешаем на ворот халата накрахмаленную салфетку, зовём миссис Хадсон... Угу. Рассказывайте.
Маменька моя вот любит кофе с маленьким кусочком горького шоколада. Желательно - очень горького. Хотя я вот не понимаю, зачем есть шоколад, в котором 90% какао, если можно просто взять ложку и есть какао-порошок. Дешевле, а вкус примерно одинаковый.
По сезонной причине, мы тут пили и продолжаем пить кофе с имбирными пряниками и с рождественским кексом. Потому что нужно же когда-то их есть, пряники эти, в конце концов.
Хорошо заедать кофе маленькими солёными крекерами. Только без жутких вкусовых добавок вроде сыра или бекона - просто рассыпающиеся печенюшки и соль. Отличная штука.
С кусочками жирного сыра отлично идёт кофе, просто шикарно. А, если к ни добавить ещё четвертинки лимона - так вообще красота.
Ну с мороженым ещё, да. Вот не в кофе его бахать, а именно вприкуску, чтобы кусочек холодного мороженого, а вслед - глоток кофе.
Я тут ещё один вариант для себя открыла. Вот даже не знаю - писать или нет: на вкус, на мой, по крайней мере, просто шикарно, но в описании выглядит как особый сорт извращения. Родился метод от некоторой безысходности: я накупила к Новому году какое-то безумное количество плесневого сыра, так что ем его уже вот больше недели - а он вкусный, но очень острый и пряный, много в один присест слопать не получается. Так вот. Берём кусок хлеба. Можно - белого, можно - батона, но лучше всего какого-нибудь цельнозернового. Намазываем на него масло, а сверху укладываем собственно плесневый сыр. Если его просто кусочками, в неразбавленному, скажем, виде, употреблять вприкуску с кофе, то получается слишком остро и кофейный вкус забивается сырным совершенно, а вот именно так, смягчённый хлебом и маслом, он оказывается просто идеальным дополнением, особенно к чему-нибудь достаточно крепкому.