Вчера в Москве состоялась дегустация вин из бокалов Riedel, которую провёл Georg Riedel. По словам компании, представляющей эту известную марку бокалов на российском рынке, Георг больше не будет проводить подобные дегустации, уступая место своему сыну и приемнику ( Read more... )

Отставить панику! Не вместе - обо всём по-отдельности))

Во время нашего путешествия в Тоскану мы попробовали много различных вин. В частности, сортовые Мерло.
( о Merlot )

Салатик с рукколой, обжаренными креветками, черри и Грана Падано. За кадром жарится окунь.
Всем, кто обедает - приятного аппетита! Сопровождение:

Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru 2007


( Read more... )

Никогда не думала, что "подсяду" на определенные вина. С белыми и шампанскими продолжаю придерживаться разнообразия. А вот к некоторым красным возвращаюсь уже не в первый раз за последние пол года. Чтобы никого не вводить ни в какие искушения, о производителях умолчу, а вина следующие (в порядке увеличения стоимости): Barbera d'Alba 2008, ( Read more... )

Будут еще заметки о винах 8-11, но не прямо сейчас. Готовлю на завтра очередной ужин с шампань розе, "на бис", так сказать, уж очень был успешен:) 

Было довольно трудно одновременно вести дегустацию, делать записи в блоге, координировать розлив вина, обмениваться мнениями. Сейчас просмотрю сделанные записи и внесу необходимые коорективы, где необходимо. Остальные заметки выложу с названиями ( Read more... )

Была до крайней степени удивлена, обнаружив отсутствие Ширазов и других красных автралийцев в дегустационных заметках в блоге. Срочно буду исправлять эту ситуацию!

"Часто иногда" (как говаривал мой школьный учитель истории) я пытаюсь быть к себе строга. Вот и сегодня решила, что раз уж вечер воскресенья будет полностью посвящен работе, и раз уж работается так хорошо и с удовольствием, то вино открывать не буду ( Read more... )