Раз в крещенский вечерок девушки гадали: за ворота башмачок, сняв с ноги, бросали.
Распустив волосы для лучшей циркуляции энергии и сняв с себя все украшения, мы сели в круг и начали гадать. Сначала были руны, обещавшие всем много счастья и приплода, потом гадание по книге и на тенях от сгоревшей бумаги, поиски ответа на вопросы при помощи кольца на нитке и горящей свечи, брождение по комнате с завязанными глазами в поисках шапки или печенья, затем рассматривание свернувшегося яичного белка и свечного воска с целью определить, на что же похожи получившиеся фигуры. Ну, и кульминацией вечера стало бросание сапога на улице, прополка снега и приставания к незнакомым мужчинам с целью узнать их имена.
Друзья! Вернее, подруги! А вы гадали в ночь на Крещение?
А что касается гастрономического сопровождения вечера, то на столе были:
•
салат с карамелизованными грушами и сыром с голубой плесенью;
•
котлетки из индейки, яблок и орехов с пикантным медово-горчичным соусом;
• сырная тарелка с грана падано, горгонзолой и чедером;
•
печенье амаретти;
•
лавандовый крем брюле.
Рецепты будут обязательно, но позже. А пока пара фото.