Русская классика: Малиновое варенье

[imungu]

Задумавшись над тем, какой же десерт можно назвать самым популярным в русской кухне, я пришла к выводу, что это не пирожки со сладкой начинкой, не мед и не печеные яблоки, а самое обыкновенное варенье, которое любят буквально все. Ведь видов его огромное множество.

Comments

[cookbystep]

Малиновое варенье - это прекрасно))) Вкус, аромат))))

[imungu]

Да, про аромат ты точно подметил.

[alise_o]

извините, я совсем новичок в этом - а так можно делать с любыми ягодами?

[imungu]

Пятиминутки лучше всего подходят для мягких ягод. Малины, клубники, земляники, ежевики, смородины, черники, клюквы, брусники и т.д. Для более плотных вроде крыжовника, черноплодной рябины и пр. больше подходит классический способ варки варенья.

[alise_o]

спасибо ) мне вполне хватит таких ягод ))