Итальянская классика: Лазанья Болоньезе

[imungu]

Если я готовлю домашний Болоньезе, то сразу делаю много-много, чтобы уверенно хватило и на пасту, и на пиццу, и, конечно же, на любимую лазанью Болоньезе. Нежную внутри, с румяной корочкой снаружи... Мммм

Comments

[arthur23us]

Зачем? это уже будет не лазанья а пипипи... а вместо Бешамель майонез?... тогда точно дёшево получится...
Прастити, не хотел обидеть... вырвалось :)

[imungu]

Интересный вариант. Но я в лазанье именно пасту и люблю. Я вообще очень пасту люблю во всех ее видах.

[lenkakot]

Готовлю лазанью с фаршем по рецепту на коробочке) Прослаивается так: фарш обжаренный, смесь рикоты с тертым сыром, тертый сыр и соус для пасты из банки. Выходит интересно, но очень сытно. Возможно ваш вариант будет полегче в этом смысле, надо попробовать. Спасибо за рецепт. Кстати, есть листы для лазаньи, которые можно запекать прямо так, не отваривая.

[imungu]

С рикоттой очень интересно должно быть.

[lenkakot]

Да и если кто не ест мяса, то можно просто не добавлять фарш, и получится вегетарианский вариант.

[imungu]

Я вегетарианскую с овощами гриль люблю.

[minherc_1977]

лаваш разьедется, стопудово
а листы беру бариллу, отваривать их не надо

[imungu]

Когда не надо отваривать еще удобнее.

[olgavb_osa]

Красота!)))

[imungu]

Спасибо

[lusi_d]

бесподобно! А фотографии какие!!!

[imungu]

Спасибо