Победители ФМ "Вкус детства" и картошка
Друзья, еще раз хочу поблагодарить всех, кто принял участие во флешмобе "Вкус детства" - в качестве жюри или в качестве участника. Было очень приятно читать ваши воспоминания, которыми вы так откровенно делились со своими жж-френдами. Ваши теплые слова, красивые фотографии и доступные рецепты вдохновили меня на создание моей первой картошки. О ней я обязательно расскажу в конце этого поста, а пока предлагаю перейти к нашим победителям.
Пищевая ценность одного пирожного, 60 г: 4,9 г белков, 15 г жиров, 42 г углеводов, 410 ккал
Как и обещала одного победителя выберу я, второго - вы голосованием, а третьего - удача!
Первое место - мой выбор
Мне было безумно трудно сделать свой выбор. Ведь все участники так постарались. Но был один человек, чьи посты понравились мне больше всего. Это Люда t_brenon, которая подарила нашему флешмобу множество вкусных блюд.
18. Печенье "Орешки"
90. Песочные кольца с арахисом
16. Шоколадная колбаса
76. Картошка
15. Торт «Кубик»
105. Торт «Слоеный»
17. Торт "Медовик"
Каждый пост Люды t_brenon пронизан теплом и душевностью. Это видно в рецепте, в сопровождающем тексте, в фотографиях, поддерживающих стилистику флешмоба. Большое спасибо, Люда, за твои работы.
Вот твой приз: чайник, мини-маршмеллоу, миндальные лепестки, набор из двух видов пищевой пудры золотого и серебряного цветов, белый и розовый жемчуг для декора десертов, ваниль и лаванда.
Второе место - ваш выбор
Второго победителя должны были определить вы путем голосования. Практически сразу у нас определились лидеры и между ними шла борьба, но как и положено в таком теплом и душевном флешмобе... победила дружба! У нас оказалось два победителя, чьи рецепты набрали равное количество голосов. Встречаем победителей!
Оля, она же Лада-Матушка lada_matushka, прекрасная девушка, с которой я давно дружу в ЖЖ и рада ее заслуженной победе. Ведь рецепт-победитель - это селедка под шубой, без которой в нашем детстве обходилось редкое торжество.
8. Селедка под шубой
Оля получает вот такой приз: набор из варежки и ушей для кастрюли, мини-маршмеллоу, миндальные лепестки, набор из двух видов пищевой пудры золотого и серебряного цветов, белый и розовый жемчуг для декора десертов, ваниль и лаванда.
А второй победитель - всеми любимые картофельные драники и хозяйка рецепта Вика anyreki, которая очень любит готовить и делится со всеми желающими рецептами в своем блоге.
95. Драники
Спасибо, Вика, что не забыло про это всеми любимое блюдо и принесла его на флешмоб. Твой подарок - ролик для нарезки сетки пирогов, мини-маршмеллоу, миндальные лепестки, набор из двух видов пищевой пудры золотого и серебряного цветов, белый и розовый жемчуг для декора десертов, ваниль и лаванда.
Третье место - выбор судьбы
Друзья, вы верите в то, что если ты сделаешь добро, оно к тебе вернется? Совсем недавно одна замечательная девушка участвовала в конкурсе и выиграла куклу. Но боролась она за куклу не для себя или своих родных, а для тяжело больной девочки из ее города. И вот сегодня, когда я протянула руку, чтобы вытащить номерок, мне выпал номер 72 - рецепт той самой замечательной девушки.
Оксана flamebelle, удача выбрала тебя! И это действительно здорово. Победы заслуживает и твой рецепт, и ты ))
А вот и рецепт-победитель.
72. Венские вафли
Подарок Оксаны: набор из двух колец для салфеток в виде клеток для птиц, крупные маршмеллоу, миндальные лепестки, набор из двух видов пищевой пудры золотого и серебряного цветов, белый и розовый жемчуг для декора десертов и ваниль.
Девушки, от всей души поздравляю вас с победой и жду ваши адреса в личку.
Моя первая картошка
А теперь обещанный рецепт. Картошку я никогда не готовила - ела только в кафе. И как же я удивилась, что существует так много рецептов ее приготовления. Даже в рамках нашего флешмоба было несколько видов этого лакомства. И прочитав ваши рецепты, я поняла, что здесь можно смело экспериментировать. Представляю на ваш суд результаты моего эксперимента.
Для приготовления одной картошки нам понадобятся:
• 4 палочки савоярди,
• 25 несоленого сливочного масла,
• 25 г сладкой сгущенки,
• 1 ч.л. бейлиса,
• 1 ч.л. какао.
1. Печенье разбиваем блендером в крошку.
2. Масло взбиваем со сгущенкой и бейлисом до однородности.
3. Смешиваем крем и крошку, формируем руками картошку, обваливаем в какао и убираем в холодильник на часок.
Перед подачей даем пироженому немного постоять при комнатной температуре.
