Хумус.

[imb_irj]

Я люблю хумус, но не густой покупной, а более жидкий и шелковистый, как делают, например в израильских кафе! Ах, как было вкусно в таком израильском кафе в Вене на известном рынке Naschmarkt

Comments

[enjoy_reading]

Я в Москве делала регулярно! Благо тахини родственники привозили :) Только один раз вышел курьез, когда вместо тахини мне подарили банку "пасты для халвы" - то же самое, но сладкое :))
Мы даже фалафель один раз делали с детьми :)
Здесь все покупаю готовое. Но больше люблю "из кафе", чем стандартное из супера.

[vika_2008]

Хумус все-таки не тхина. Это другое. Тхина- это тхина, хумус делают из гороха.

[imb_irj]

Момент, хумус вроде делается с нутом и тхиной?
А у Вас какой рецепт?

[enjoy_reading]

Другое, конечно! По сути, это каша из нута. Но в нее добавляют тахинную пасту.

[imb_irj]

В Израиле такая вкусная еда!)))