Если получатся, то оставлю рецепт.
Если нет, сотру :)
Намешала, что было под рукой:
Соевый соус
Вустерширский соус
Кунжутное масло
Мирин
Лимонный сок
Соевый соус
Чеснок
Пасту из чили перца
Мед

Пробовала на вкус. Замариновала крылышки и поставила в холодильник.
Завтра зажарим и решим.
На всякий случай есть кучка поджаренных бюургеров из тунца и ( Read more... )

Студия, а как вы делаете мясо для начинки ( Read more... )

Нарезала примерно 7-8 кг баранины ( Read more... )