Антикафе: мысли по поводу и около
Сегодня (т.е. уже вчера) у нас в городе открылось уже второе антикафе. В первом не был и не знаю, соберусь ли когда. А во второе, вот, сходил на открытие, полюбопытствовал. Точнее, забежал на полчасика, поскольку надо было бежать в другое место, по делам (лучше бы не бегал, но я сейчас не об этом).
Что представляет из себя "Пурпурный квадрат"? По сути это детская комната: x-box, настолки (от шахмат до RPG), кинокомнатка, книжки, всякие приколюшки и причиндалки по стенам и полочкам, чай, кофе, плюшки, вай-фай и... всё.
До сего момента я несколько недоумевал: почему, собственно, антикафе? Идея оплаты времени, а не услуг на приставку анти- по мне как-то не тянула.
А теперь дошло! Обычное кафе направлено на продление времени пребывания в нём посетителя (из не совсем строгих соображений, что, мол, дольше просидит - больше закажет, а если сейчас не закажет, то, глядишь, потом вернётся). А в антикафе за полтора рубля в минуту ты не получаешь никакого сервиса - только самообслуживание. Но цена при этом - несколько завышена, т.е. 100 рублей за час вроде бы и недорого, но что такое час, если собрался посидеть с друзьями? Или даже в одного: захотелось, скажем, сбежать ото всех и посидеть "тихо, сам с собою"?
Возможно, это только мне так кажется, возможно, это только я так привык, что: дайте кружку латте, пачку сигарет и можете забыть про меня на несколько часов!
Таким образом, исходя из моей (может быть, и неправильной) логики: я лучше проведу 5 часов за кружкой кофе в обычной кофейне, чем в антикафе, потому что мне это обойдётся в три раза дешевле (если не жрать). Ну, а если налегать на чаи-кофеи да плюшки, то, конечно, в антикафе выходит дешевле. Но ведь антикафе - это не едальня, это, обобщённо говоря, досуговый центр.
В общем, получается, что антикафе настроено либо на уменьшение времени пребывания посетителя (что выглядит несколько абсурдной мыслью, хотя и очень подходит для определения "антикафе"), либо на какой-то специфический контингент.
Тут моя мысль упирается в вопрос "а насколько эффективна такая бизнес-модель?". Упирается и сдаётся перед этим вопросом, поскольку эффективность бизнес-моделей никогда не была не то, чтобы моим коньком, а даже и просто предметом интереса.
Из минусов:
Помещение антикафе - это обычная квартира, даже не особо переделанная, т.е. в нагрузку мы получаем все "прелести" современной планировки, начинающиеся прямо с крохотной прихожки, половину которой занимают вешалки. А прихожка даже и без вешалок небольшая. Плюс узкий балкон, узкие коридоры и совместное освещение в "кинозальчике" и "послепороговой зоне".
"Кинозальная" колонка, вынесенная в "общий" зал, что может привести к таким ситуациям, когда в "кинозале" кто-то что-то смотрит, а ты, сидя, в других частях помещения можешь этого не видеть, но не слышать - не можешь. Кстати, на счёт икс-бокса: я не обратил внимания - есть ли там наушники или привет ещё один конкурирующий источник звука?
К тому же это антикафе дискриминационно настроено по отношению к курящим людям, т.е. нужно поднимать свою задницу и тащить её на улицу со второго этажа, что не очень-то приятно, тем более - зимой. Так что этот пункт меня особенно огорчил.
Из плюсов:
Помещение очень хорошо подходит для организации камерных мероприятий: музыкальных квартирников, поэтических чтений, каких-нибудь лекций, мастер-классов и т.д.
Удобное расположение в смысле географии: не самый центр, т.е чуть меньше шума, но в то же время до центра - два шага. И ещё в двух шагах - педуниверситет, т.е. основная (как мне думается) целевая аудитория - студенты - под боком.
Интересные рисунки на стенах. Хотя с позитивом слегка переборщили: будет восхищать и привлекать при первом посещении и отвлекать - при последующих. Отвлекать не в плане "ух ты, какие же всё-таки здесь красивые рисунки", а в плане визуального шума. Впрочем, на вкус и цвет пластилин неодинаков.
Добавлю, что из получаса шараханья по маленькому замкнутому помещению, переполненному знакомым, полузнакомым и вообще не знакомым людом, и из просмотренного в "кинозальчике" ролика о сотворении "Пурпурного квадрата", я вынес ощущение, что это место сделано милыми и добрыми людьми с любовью и трепетом. Будет жаль, если не взлетит.
Что представляет из себя "Пурпурный квадрат"? По сути это детская комната: x-box, настолки (от шахмат до RPG), кинокомнатка, книжки, всякие приколюшки и причиндалки по стенам и полочкам, чай, кофе, плюшки, вай-фай и... всё.
До сего момента я несколько недоумевал: почему, собственно, антикафе? Идея оплаты времени, а не услуг на приставку анти- по мне как-то не тянула.
А теперь дошло! Обычное кафе направлено на продление времени пребывания в нём посетителя (из не совсем строгих соображений, что, мол, дольше просидит - больше закажет, а если сейчас не закажет, то, глядишь, потом вернётся). А в антикафе за полтора рубля в минуту ты не получаешь никакого сервиса - только самообслуживание. Но цена при этом - несколько завышена, т.е. 100 рублей за час вроде бы и недорого, но что такое час, если собрался посидеть с друзьями? Или даже в одного: захотелось, скажем, сбежать ото всех и посидеть "тихо, сам с собою"?
Возможно, это только мне так кажется, возможно, это только я так привык, что: дайте кружку латте, пачку сигарет и можете забыть про меня на несколько часов!
Таким образом, исходя из моей (может быть, и неправильной) логики: я лучше проведу 5 часов за кружкой кофе в обычной кофейне, чем в антикафе, потому что мне это обойдётся в три раза дешевле (если не жрать). Ну, а если налегать на чаи-кофеи да плюшки, то, конечно, в антикафе выходит дешевле. Но ведь антикафе - это не едальня, это, обобщённо говоря, досуговый центр.
В общем, получается, что антикафе настроено либо на уменьшение времени пребывания посетителя (что выглядит несколько абсурдной мыслью, хотя и очень подходит для определения "антикафе"), либо на какой-то специфический контингент.
Тут моя мысль упирается в вопрос "а насколько эффективна такая бизнес-модель?". Упирается и сдаётся перед этим вопросом, поскольку эффективность бизнес-моделей никогда не была не то, чтобы моим коньком, а даже и просто предметом интереса.
Из минусов:
Помещение антикафе - это обычная квартира, даже не особо переделанная, т.е. в нагрузку мы получаем все "прелести" современной планировки, начинающиеся прямо с крохотной прихожки, половину которой занимают вешалки. А прихожка даже и без вешалок небольшая. Плюс узкий балкон, узкие коридоры и совместное освещение в "кинозальчике" и "послепороговой зоне".
"Кинозальная" колонка, вынесенная в "общий" зал, что может привести к таким ситуациям, когда в "кинозале" кто-то что-то смотрит, а ты, сидя, в других частях помещения можешь этого не видеть, но не слышать - не можешь. Кстати, на счёт икс-бокса: я не обратил внимания - есть ли там наушники или привет ещё один конкурирующий источник звука?
К тому же это антикафе дискриминационно настроено по отношению к курящим людям, т.е. нужно поднимать свою задницу и тащить её на улицу со второго этажа, что не очень-то приятно, тем более - зимой. Так что этот пункт меня особенно огорчил.
Из плюсов:
Помещение очень хорошо подходит для организации камерных мероприятий: музыкальных квартирников, поэтических чтений, каких-нибудь лекций, мастер-классов и т.д.
Удобное расположение в смысле географии: не самый центр, т.е чуть меньше шума, но в то же время до центра - два шага. И ещё в двух шагах - педуниверситет, т.е. основная (как мне думается) целевая аудитория - студенты - под боком.
Интересные рисунки на стенах. Хотя с позитивом слегка переборщили: будет восхищать и привлекать при первом посещении и отвлекать - при последующих. Отвлекать не в плане "ух ты, какие же всё-таки здесь красивые рисунки", а в плане визуального шума. Впрочем, на вкус и цвет пластилин неодинаков.
Добавлю, что из получаса шараханья по маленькому замкнутому помещению, переполненному знакомым, полузнакомым и вообще не знакомым людом, и из просмотренного в "кинозальчике" ролика о сотворении "Пурпурного квадрата", я вынес ощущение, что это место сделано милыми и добрыми людьми с любовью и трепетом. Будет жаль, если не взлетит.