Я убедилась, что участие в конкурсах от Агро-альянса подталкивало меня готовить блюда из различных круп и бобовых. Теперь это делаю всё реже. Исправляюсь.
Как сделать сытное блюдо на обед? Думаю, многие задаются этим вопросом. Приготовление красной фасоли с курицей хоть дело и хлопотное, но того стоит, сыты будут точно все.
Конечно, можно облегчить себе жизнь, купив баночку консервированной фасоли, но лучше отварить фасоль самoстоятельно (так вы будете уверены в качeстве продукта).
Самое сложное в этом блюде - приготовить фасоль,нужноо добиться такой фазы, когда она мягкая внутри, но сохраняет форму. даже с учетом того, что я взяла куриную грудку, постную, блюдо очень сытное и, как не странно, сочное.
Подробный пошаговый рецеп можно посмотреть
ЗДЕСЬ.