Пирог с рукколой и брынзой

[iiirusya]

Чем привлекает этот рецепт, так это простотой приготовления и мега полезностью. Судите сами - берём свежую зелень, готовое слоёное тесто, собираем всё в открытый пирог и запекаем. Пирог получается очень нежным, тесто приятно хрустит, а начинка остаётся сочной. Руккола придаёт пирогу пикантность, а щавель кислинку.



Этот пирог вкусен как в теплом состоянии, так и в холодном. По этой причине такой пирог - отличная закуска для пикника.
Рецепт можно прочитать ЗДЕСЬ.