Современные пенсионеры завидуют питанию в советских домах престарелых.
У французскобулочника Николая ступор в связи с обнаружением им следующей информации (за что ему спасибо):с 1 января 1968 года, были установлены денежные нормы на питание в домах для престарелых и инвалидов: для взрослых - 84 копейки в день и для детей-инвалидов - 95 копеек.
Оценить объем финансирования престарелых и инвалидов Николай сам не в состоянии, поэтому выложил данную информацию без комментариев, видимо, в расчете на то, современный читатель копейки за деньги не считает.
Ну так я помогу Николаю.
Средний вольный советский гражданин в 1970 г. покупал продуктов на 1,18 руб. в день. Это включая покупки по ценам рынка и коопторга!
Учитывая, что престарелые, инвалиды и дети-инвалиды не работают и кушают поменьше, то бюджет в 84-95 копеек при его наполнении по государственным оптовым ценам обеспечивал финансово питание, как минимум, не хуже, чем на воле. Хоть красную икру по праздникам и шампанское на Новый год. А уж сливочное масло, яйца, творог, мясо - гарантированно.
Другое дело, что на практике питание сильно зависело от ассортимента выделяемых продуктов, умения и честности поваров и персонала, но это все зависит не от финансирования.
Я также предлагаю взглянуть на вопрос с другой стороны. Престарелым, которые в доме престарелых жили на всем готовом, не платили ни за коммуналку, ни за лечение и лекарства, выделялось на питание чуть более 25 рублей в месяц. При примерном переводе тех государственных оптовых цен в современные рыночные получим не менее 5 000 руб. Многим ли пенсионерам сегодня остаются такие деньги на питание, после вычета расходов на коммуналку и лечение?
Оценить объем финансирования престарелых и инвалидов Николай сам не в состоянии, поэтому выложил данную информацию без комментариев, видимо, в расчете на то, современный читатель копейки за деньги не считает.
Ну так я помогу Николаю.
Средний вольный советский гражданин в 1970 г. покупал продуктов на 1,18 руб. в день. Это включая покупки по ценам рынка и коопторга!
Учитывая, что престарелые, инвалиды и дети-инвалиды не работают и кушают поменьше, то бюджет в 84-95 копеек при его наполнении по государственным оптовым ценам обеспечивал финансово питание, как минимум, не хуже, чем на воле. Хоть красную икру по праздникам и шампанское на Новый год. А уж сливочное масло, яйца, творог, мясо - гарантированно.
Другое дело, что на практике питание сильно зависело от ассортимента выделяемых продуктов, умения и честности поваров и персонала, но это все зависит не от финансирования.
Я также предлагаю взглянуть на вопрос с другой стороны. Престарелым, которые в доме престарелых жили на всем готовом, не платили ни за коммуналку, ни за лечение и лекарства, выделялось на питание чуть более 25 рублей в месяц. При примерном переводе тех государственных оптовых цен в современные рыночные получим не менее 5 000 руб. Многим ли пенсионерам сегодня остаются такие деньги на питание, после вычета расходов на коммуналку и лечение?