Яичница недели.
По предложению неотразимой klukodav'ы - еще один вариант дырочной яичницы.
Этот вариант хорош для детей потому, что:
1. Дети любят сосиски (и макароны). Не знаю почему.
2. Дети любят необычную форму еды. Некоторые взрослые тоже (остаются детьми?).
Сердечки.
Ага, хотел стрелу нарисовать кетчупом... но дрогнула рука...
Кроме кривой стрелы на картинке можно увидеть еще одну ошибку (ибо это первый эксперимент с сердечками).
Так я не сделал этап 2. Эмпирически пришел к выводу, что этот этап очень важен. Без срезания сегментов сосиска не смыкается плотно, жидкая яичница выливается через щель. Заливать приходится очень медленно. Это и есть ашыпка.
Этот вариант хорош для детей потому, что:
1. Дети любят сосиски (и макароны). Не знаю почему.
2. Дети любят необычную форму еды. Некоторые взрослые тоже (остаются детьми?).
Сердечки.
- Сосиску разрезать вдоль почти полностью (оставить 1 см неразрезанным).
- У разрезанных концов отрезать сегменты так, чтоб концы получились не полушарами, а кругами.
- Вывернуть разрезанные концы так, чтоб получилось сердечко. Скрепить концы зубочисткой.
- Обжарить сердечки с одной стороны.
- Перевернуть их и влить яичную смесь или разбить яйцо (если любите глазунью).
- Накрыть крышкой - газ на минимум - ждать полторы минуты - выключить газ - еще минуту подождать.
Ага, хотел стрелу нарисовать кетчупом... но дрогнула рука...
Кроме кривой стрелы на картинке можно увидеть еще одну ошибку (ибо это первый эксперимент с сердечками).
Так я не сделал этап 2. Эмпирически пришел к выводу, что этот этап очень важен. Без срезания сегментов сосиска не смыкается плотно, жидкая яичница выливается через щель. Заливать приходится очень медленно. Это и есть ашыпка.