Волшебство зимы

[igorsamusenko]

В середине декабря расцвела примула. Для начала зимы это настоящее чудо. Самое раннее появление первых примул припоминаю только к Новому году.
Для этого кустика зима уже прошла. У растений как и у людей разное восприятие окружающей среды, одна и та же температура для одних теплая, а для
других холодная. У нас и правда уже было несколько маленьких зим с морозцем и пропархивающими снежинками, после которых обязательно наступают
потепления, похожие на вёсны.






Сегодня две недели отпускного блаженства, сочиняю музыку, смотрю фильмы. Фоном для моих посиделок у компьютера звучит волшебная музыка,
нашел в ютубе прекрасный онлайн-плеер
Вот только никак не доберусь до своей незаконченной картины, некому пенделя дать:)
Вчера в ознаменование двух недель отпуска испек шарлотку:



Все как обычно - бисквитное тесто, яблоки. Очищенные и нарезанные дольками яблоки укладываю на дно застеленной бумагой и смазанной маслом
формы, посыпаю слегка сахаром и заливаю бисквитным тестом. Полчаса в духовке при температуре 200 градусов и готово райское наслаждение.
Можно яблоки корицей посыпать, я в этот раз забыл. Украсил сохранившейся после заморозков хризантемкой и малиново-смородиновым соусом