Фуа-гра, Ангус, Харисса, мраморная говядина Кобэ (спасибо Гуглу) и прочие деликатесы - в такую жару, просто неплодородная пыль по сравнению с холодной окрошкой. Ничего из вышеперечисленного я как порядочный нищеброд не пробовал, но оголтело берусь это утверждать. Ну, по крайней мере, для меня лично.