Древний проверенный рецепт определения качества мяса

[ig]

В то время, когда не было лабораторий, специальных Ph-метров и химических реагентов для быстрого тестирования, человечество сотнями лет использовало проверенные способы определения качества мяса и молока.

Самый старый и простой способ определения качества покупного мяса, это варка бульона.

Совсем не обязательно варить бульон из огромного куска.

Comments

[vovka_belarus]

Беда, что сразу при покупке бульон не сваришь. Когда сварил-уже поздно.