Val-Dieu
Немного о пиве испитом в праздники. Два заначеных ещё из Царь-Пиво бельгийских эля от пивоварни Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu - Blonde и Triple. Типичные представители попсового аббатского пива, как бы это смешно не звучало. Само аббатсво было основано в 1216 году, но варить пиво на коммерческой основе (построили пивоварню) стали только в 1997-м. Выпускается три вида пива - блонд, браун, трипль и иногда специалитет гранд-крю. Для любителей "чего покрепче" имеется ликёр на основе пива.
Val-Dieu Blonde (Бельгия, Аубель) - 6% алк. В аромате специи, чуть банана и цитрус. Вкус мягкий. Зерно. Хлеб. Послевкусие такое же мучное, как будто пожевал только что испечёны белый хлебушек. Немного лакрицы и цитруса. В целом весьма сдержано и я бы даже сказал плоско. Да, типичный бельгийский блонд, но без изысков. Прямо скажем - попсово. Оценка "B-"
Val-Dieu Triple (Бельгия, Аубель) - 9% алк. Как правило, трипли более интересные в плане мощности вкуса, нежели менее крепкие сорта. В данном случае оно конечно тоже так, но если сравнивать его с другими аналогичными пивами (взять хотя бы Goliath), то видно что он тоже весьма скучен. Аромат сухофруктов. Вкус чуть сладковатый, карамельный. Спирт никак не выпирает. В послевкусии немного абрикоса, чуть цедры и дрожжей. Оценка "B"
На меня это пиво не произвело ни какого впечатления, хотя на Beeradvocate и Ratebeer это пиво имеет очень высокие оценки, считается выдающимся. Чем оно выдаётся - не понял. Повторюсь - и то и другое ровненькое, плоское типичное бельгийское пиво. От аббатского я как правило ожидаю большего.