Нервная разрядка

Oct 13, 2008 09:48

Вчера был в местной достопримечательности общепита. Давно уже от разных людей слышал, что вот там вот на Софийской охренительная бешпанжа. Вот решил взять себе домой пообедать. Пока ждал заказа, а пришлось достаточно ждать, решил пофоткать, что из себя представляет это место. Место на редкость убогое, организация процессов там на уровне туземца, что валяется под пальмой и кушает бананы.
Подошел я, приняли заказ, деньги отдал, жду. Тем временем фоткаю.

Вот такой вот элемент статуса одиноко прохлаждался прямо у входа. Показатель того, что в этой забегаловке бывают представители различных слоев нашего общества.



Действительно вкусные лепешки-патыр ждут покупателей.



А это дяденька-упаковщик, очень харизматичная личность. Я пока ждал своего заказа, он с каждым расплачивающимся покупателем нашел о чем поговорить. И все уходили довольные :).



Тут я хотел запечатлеть насколько все там негигиенично, в коробках, которые там внизу валяются приносят самсу из тандыра, а когда самсу разнесут по столам, коробки валются тут, и там обедают мухи, а потом коробки опять возвращаются к разносу самсы.



Не менее харизматичный кассир, которому судя по его последущему выражению лица, я сильно подпортил настроение. Здесь он пока довольный жизнью обсчитывает(?) не менее довольных покупателей.



На заднем плане довольный и немного задумчивый дяденька кушает самсу.



Потом смотрю на мангале нет бешпанжи, а внизу в каком-то тазике сложены несколько то ли готовых, но явно не сырых. Я и говорю принявшему заказ кассиру, где же моя бешпанжа, тут он начал двигаться, взяли одну из тазика подержали над мангалом пару секунд, потом облепили с двух сторон патыром и отдают мне. Я начал возмущаться, что же вы мне подсовываете из своего тазика, этот мудила-кассир начал утверждать, что вот оттуда он берет готовые и показал мне остальные, которые ещё дымились в тазике. Моему возмущению не было предела, если там готовые, то чего они заставляли меня ждать, надо было сразу завернуть. Кассир начал что-то бормотать непонятное, в общем, придурок, что ещё можно сказать.

photo, uzbek, food, tashkent, places

Previous post Next post
Up