(no subject)
Вчера не вытерпела и разрезала созревающий сырок. Хех, вкусняшка..... надо ещё сделать )))
и сегодня ещё попробывала сварить шоколад. 25 грамм какао-масла,50 грамм тёртого какао и несколько ложек саханой пудры. Типа темперировала, конечно вместо пудры надо было мёд или сахарный сироп добавить,так как крупинки чувствовались на зубах,но вцелом ничего так,нам сСаней мало что досталось после Даньки ))) формочками надо обзавестись силиконовыми,а то старые советские не очень, из-за них неровности на поверхности.
и сегодня ещё попробывала сварить шоколад. 25 грамм какао-масла,50 грамм тёртого какао и несколько ложек саханой пудры. Типа темперировала, конечно вместо пудры надо было мёд или сахарный сироп добавить,так как крупинки чувствовались на зубах,но вцелом ничего так,нам сСаней мало что досталось после Даньки ))) формочками надо обзавестись силиконовыми,а то старые советские не очень, из-за них неровности на поверхности.