Первый сыр

[ice_ice_lady]

дошли руки до сыроварения.
сделала голландский. Фото после прессования. огрехи свою знаю,вижу. В след.раз буду тщательно заглаживать поверхность. Будет готов в середине апреля! Сейчас вызревает )))
[фото]