Кексики масюськи :)
Время было одиннадцать ночи. Пошла на кухню и замесила что-то с намеком на кексовое тесто...
1 яблоко без кожуры потерла на крупной терке ,засыпала
1 стаканом муки ( 20% пшеничной+80% овсяной ) и
1 ч.л. разрыхлителя...
1ч.л корицы
Взбила миксером
100 гр растопленного сл.масла с
2 ст.л сахара
1 яйцом
2 с горкой ст.л сметаны
и в конце всыпала
1ч.л цедры лимона
Потом смешала две смеси и получилось в этот раз тесто - гуще обычного.
Мне было интересно,что получится,.т.к с овсяной мукой кексы не пекла...
Странное дело ,но аромат в доме стоял словно в духовке приготовились эклеры :)
Получилась обалденная корочка ,а внутри - просто вкусно .
Хватило на 8 формочек :)
А это - одна из моих любимых женщин :)))
Возжелала попозировать на ночь глядя ;)))
1 яблоко без кожуры потерла на крупной терке ,засыпала
1 стаканом муки ( 20% пшеничной+80% овсяной ) и
1 ч.л. разрыхлителя...
1ч.л корицы
Взбила миксером
100 гр растопленного сл.масла с
2 ст.л сахара
1 яйцом
2 с горкой ст.л сметаны
и в конце всыпала
1ч.л цедры лимона
Потом смешала две смеси и получилось в этот раз тесто - гуще обычного.
Мне было интересно,что получится,.т.к с овсяной мукой кексы не пекла...
Странное дело ,но аромат в доме стоял словно в духовке приготовились эклеры :)
Получилась обалденная корочка ,а внутри - просто вкусно .
Хватило на 8 формочек :)
А это - одна из моих любимых женщин :)))
Возжелала попозировать на ночь глядя ;)))