Морковный торт

[i_trava]

Один из моих любимых кексов морковный, я пеку его уже много лет, по рецепту маминой хорошей подруги, а вот торт еще ни разу не пробовала. У меня на примете было несколько рецептов, в итоге остановилась на этом, очень интересно было попробовать с йогуртом. Торт получился хороший, любителей морковной выпечки не оставит равнодушным, и все же он

Comments

[manyakotic]

Очень люблю морковную выпечку, торт выглядит классно и карамельные морковки очень прикольные получились :) Мне кажется можно было коржи разрезать, чтобы было их 4, тогда бы и крема не было лишнего и они бы не казались слишком плотными.

[i_trava]

Спасибо, Марина.
А у меня еще и твой морковно-какаовый в любимцах. Я его уже три раза пекла. Никак не получалось нормальное фото сделать. Одно есть, но такое серое, что не захотела выкладывать.
Тут если на 4 коржа разделить и кремом промазать в итоге получишь те же плотные коржи с еще большим кол-вом крема, а его и так много. Мне нравится толщина, но не нравится плотность, крем не поможет ее изменить, торт не сухой и пропирался отлично, просто мне тут видятся более воздушные коржи. Хотя и так он хороший, возможно, тем, кто любит более плотное, пряничное, понрвится такой вариант.

[manyakotic]

Понятно :) надо пробовать, чтобы прочувствовать :)

[i_trava]

Я еще описываю не очень. Вот бывает люди в трех словах так расскажут, что сразу понятно, какое блюдо, а я вечно вот так...

[irsenas]

классные кляксы)

[i_trava]

:-D

[sok_granatovy]

Морковки - не знаю, а мне так ритуальный танец духов огня)

[i_trava]

Получился языческий тортик. )))

[wowcook]

Я тоже слишком плотные коржи не люблю. Но резался-то нормально?)))

[i_trava]

Резался легко. Они не такие плотные, что режутся плохо, или пропитываются неважно, это нет, в этом смысле все ок, просто начинки тут больше, чем теста, и мало разрыхлителя. )

[jannet_yummy]

тортик изумительный получился,Ира:))) и с морковками ты здорово придумала:)) зашла по твоей сылке на сайт aldi и прочитала рецепт на немецком -дай ка, думаю, вспомню язык:)))

[i_trava]

Спасибо. О, морковки, кажется, остались таки никем не узнанные. )))
А в Aldi я пару рецептов нашла очень даже симпатичных, буду пробовать.