Печенье с маракуйей

[i_trava]

В общем, это шотбред с глазурью из мякоти маракуйи. Эту идею я подсмотрела в какой-то из многочисленных кулинарных книг в один из очередных забегов к книжный. Сама книга меня не впечатлила, и даже рецепт я не запомнила, а вот идея с маракуйей понравилась. Вкусное летнее печенье с приятной кислинкой.

Comments

[manyakotic]

Выглядит очень приятно и симпатично :) Маракуйю никогда не пробовала :)

[i_trava]

И пахнет летом! )))
Я с ней тоже никогда не готовила. Она такая ароматная и кисло-сладкая, даже больше кислая. Семечки хрустят. С ней всякие сладкие твороги хороши.

[manyakotic]

Еще и очень фотогеничный фрукт :)

[i_trava]

Для тех, у кого руки из правильного места растут-да. :-) У меня бледное, невнятное фото получилось. Один плюс-видно, что печенье аккуратное, можно представить консистенцию теста.

[tania_bondarets]

маракую не пробовала, но выглядит мегааппетитно

[i_trava]

Спасибо! Мне эта идея еще с зимы покоя не дает. Увидала в книжке и все думала, что обязательно летом надо попробовать.

[tania_bondarets]

у меня так тоже бывает)

[halynatykhoruk]

милое печнье.а мне всегда косточки мешают,поэтому все перетираю через сито.

[i_trava]

А их и так можно выловить. Галь, а что ты с маракуйей готовишь?

[halynatykhoruk]

а я ее еще ни разу не пробовала.о косточках я в общем говорила,о малине,ежевике и т.д.

[ladaland]

Идея просто супер! И семечки в тему, для контраста и как украшение.

[i_trava]

Я когда в книге увидела, то даже огорчилась: ну почему это придумала не я? Простая же идея, а как красиво, и кислинка приятная.

[agro_al]

Очень красивые и вкусные.

[i_trava]

Спасибо! :-)