Творожно-кокосовые конфеты
Новый год наступил, погода прекрасная, сегодня собираемся на каток.
Единственное, что я успела сфотографировать с новогоднего стола - эти конфеты от Юли laperla_foto. Они понравились всем без исключения. Я готовила их 31 с утра, работы на 5 минут. Но получается очень вкусно!
Ингредиенты:
20 шт размером с маленький грецкий орех
Приготовление:
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
+ стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой в процессоре.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
