Вот-вот Шавуот...

[i_lara]

МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Comments

[vitoria]

ООООООООО,открываю а тут такое чудо вкуснючее и когда всё этоделать:)?

[i_lara]

Да я сама в цейтноте совершеннейшем... но Шавуот, если мне память не изменяет,- день нерабочий... может быть, что-то успею приготовить :)

[ex_remedias]

ооо какая красота... а чем можно заменить сливочный сыр? или как он может называться в Москве? Маскарпоне? Рикотта?

[i_lara]

Нет, сюда ни маскарпоне, ни рикотта не подходят. У вас в Москве наверняка есть и сливочный сыр (cream cheese) - так мне кажется, во всяком случае...

[ex_remedias]

а творожок? смешанный со сметаной или взбитыми сливками?

[i_lara]

нет, для ЭТОГО чизкйка - только сливочный сыр... увы :(

[egarimea]

вопрос не по теме: чизкейк - это сырный пирог?
а что такой сливочный сыр?

[i_lara]

Скорее, сырный тортик... Сливочный сыр (cream cheese) - мягкий белый сыр, который можно мазать на хлеб. Может быть, тебе будет ориентиром сыр типа "Филадельфии". У нас много видов сливочного сыра.

[povolotskaya]

Это случайно не про такой сыр?
http://www.starch.ru/printable.php?id=182

[i_lara]

Да, оно! описание верное. Так что, ты теперь знаешь, какой сыр покупать?
Спасибо за ссылочку, я ее, пожалуй, включу в описание, чтобы народ успокоился :)
Спасибо!

[chatskaa]

ооооо, как я люблю чизкейки:)))) красота!

[i_lara]

И я тоже очень люблю :)

[ranja]

Ларочка, оооооооооооооооооооооо!

[i_lara]

ага... и так хочется повторить... это один из самых вкусных чизкейков... :)