Выпечка уикенда

[i_lara]

СКОНЫ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Comments

[stranniera]

Как же мне нравится!!! Я, когда увидела фото и тэги, сначала испугалась, что там творог (который я очень люблю, но которого в Италии нет).
Вопрос: а как он на второй день?
Или все равно не доживет, ибо будет съеден вмиг? ;)

[i_lara]

Сконы - это такая специальная выпечка, которую на завтра не оставляют, едят теплыми - и сразу :)

[stranniera]

Ясно :)))
А название "скон" я первый раз у вас в ЖЖ встретила. Я правильно понимаю: это несладкая выпечка (чаще несладкая) с разными добавками (сыр, картофель, зелень и т.п.), кот. добавляются непосредственно в тесто?

[i_lara]

Как правило - сладкая, вернее, малосладкая, не приторная. К таким сконам часто подают варенье, джем. Нажмите на тэг "сконы" - найдется и кое-что сладкое.

[a_novenkaya]

спасибо большое, Лара
сделаю в ближайший выходной
а как тимьян на иврите?

[i_lara]

"Коранит", но можно и тимьяном назвать :)

[a_novenkaya]

ясно. спасибо)

[i_lara]

На здоровье, Ань.

[rada_style]

Добрый день, с огромным удовольствием читаю Ваш блог. все рецепты просто супер (если конечно получается раздобыть все ингридиенты). Я буду очень вам признательна если вы поможете мне пополнить мою коллекцию вегетерианских рецептов

[i_lara]

Спасибо за добрые слова! Вегетарианских рецептов в журнале достаточно, но специального тэга не существует - потому что есть другие: Салаты, Блюда из овощей и проч. (по конкретным названиям овощей). Искать можно как по тэгам (полный список в алфавитном порядке - в колонке справа), так и в Каталоге. Придется порыться, конечно :)

[sorokovna]

очередная несладкая вкусность-)
спасибо дорогая - обязательно попробую
твои творожно-кукурузные булочки уже опробовали несколько человек и весьма довольны-)

[i_lara]

Аленушка, только скажи мне, что они были не с салатом :)
Или...?

[sorokovna]

Лара, дорогая моя, чрезвычайно любимая Лара, ну вот прочитай свой рецепт и скажи мне чем пара-другая очень мелко нарезанных ломтиков сладкого перца и помидоров может испортить твой рецепт? салат делался на оливковом масле, мне просто захотелось внедрить в тесто эти легкие нотки запахов и вкусов-)) чем перец и помидоры конфликтуют с творогом и кукурузой?
*упрямо выпячивает подбородок и прочие выступающие части тела* ДА! я порезала в тесто две-три столовых ложки (в готовом виде) сладкого перца и помидоров, кстати - было очень вкусно - в следующий раз попробуй сама;
и булочки на разломе получаются кстати гораздо веселее-))) как светофорчики-)

[i_lara]

Спокойствие, Карлсон! Сама люблю пеструю выпечку, грешна :)
В связи с перцем, помидорами и др.: существует такой специальный "сборный" пирог. Вполне веселенький :)

[e_nelly]

очень аппетитно:)
спасибо, будем пробовать!

[i_lara]

Пробуйте :)