Маленькие лакомства и разносолы - 11. Сука редкой красоты.
Весна! Яркое, безмятежно нахальное владивостокское солнце, университетская сессия, и то беспричинное счастье, что бывает в юности - когда силы и витальность брызжут из тебя и делают значительным и прекрасным любой пустяк.
Когда переполняющая тебя золотая энергия заставляет взлетать, и ты только усилием воли принуждаешь себя опускаться, касаясь оттянутыми носочками земли - и то только для того, чтоб крутануть её. Нам по 20 лет или чуть меньше, и вся жизнь раскатывается скатертью до горизонта, и вся она напоена солнечным светом.
Мы с Наташкой и Иркой хохочем, болтая о какой-то ерунде - нам просто счастливо вместе, и каждая шутка усиливает радость совместного бытия.
Фоном идет передача о выставке собак. Вдруг монотонно бубнящий диктор с каким-то сложным чувством выдаёт:
- … Сука редкой красоты!...
И столько в этой фразе потаённой страсти, зависти, тоски и восхищения, что эмоциональная нагруженность заставляет нас услышать её. Мы синхронно замираем, уставясь друг на друга, и так же одновременно заливаемся неудержимым смехом, повторяя наперебой с разными выражениями :
- Сука!!.. Редкой красоты!!... С-сука!..
С тех пор фраза эта стала в нашем кругу идиомой для самых разных жизненных обстоятельств. Осуждая кого-то, восхищаясь, возмущаясь, завидуя или одобряя, мы уже четверть века произносим на все лады:
- Ну, ты посмотри, какой (какая)!! Сука редкой красоты!...
Бутерброды с вареной говядиной.
Яйца (варёные вкрутую) растереть с чесноком, сметаной, перцем, солью и укропом. Соли чуть больше с запасом на помидоры.
Тонко нарезать помидоры.
На ломти белого хлеба положить помидоры, на них пасту из яиц, сверху вареную говядину тонкими ломтиками. ( лучше свежесваренную, ещё горячую) . Офигительно вкусно.
