До 1991 года никто вообще не знал слова ‘лагман’ из среднеазиатского лексикона, а теперь лагманных сотни на улицах Питера! Плов знали многие, но готовить не умели :(
Меня просто поразило обилие заведений кавказской и среднеазиатской кухни. А во времена моего детства, по-моему, было всего два ресторана Кавказский и Баку.
До 1991 года никто вообще не знал слова ‘лагман’ из среднеазиатского лексикона, а теперь лагманных сотни на улицах Питера! Плов знали многие, но готовить не умели :(
Reply
Меня просто поразило обилие заведений кавказской и среднеазиатской кухни. А во времена моего детства, по-моему, было всего два ресторана Кавказский и Баку.
Reply
Leave a comment