Как уже заядлый, хоть и с небольшим опытом, кулинар, считаю необходимым на заметку сохранить этот пост :)
Чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран
(
Read more... )