Дарьины котлеты или путешествие в Торжок.

Oct 25, 2013 07:17

Знаменитые рецепты имеют редкую привлекательность ( Read more... )

кулинарная цитата., котлеты

Leave a comment

hrizantema_8 May 10 2014, 22:47:37 UTC
Вот,чтоб не рыться ( ... )

Reply

ktotamm May 12 2014, 06:16:52 UTC
Прочел и вновь захотелось котлет пожарских!

Reply

hrizantema_8 May 12 2014, 13:58:13 UTC
так сделай,коли душа велит..))

Я вот хочу что-то еще придумать интересное из куринного
фарша.Полистаю старые книги..может что увижу..
типа куриных кнелей,но чуток на современный лад..

Да надо тельное рыбное в конце концов до ума довести -приготовить и написать..дело за малым-нет орехового масла.
Надо б из лещины для аутентичности..
Но делали ли его в те времена при Грозном?
Вообще вопрос о масле интересный для такого блюда..
Точно знаю,что было ореховое..
а какое?
кедровое?
маковое? этого и вовсе нет уже в помине наверное..

Reply

ktotamm May 12 2014, 14:22:01 UTC
Ох, пока ни на что времени нет.
Весь в работе, даже зелень посеять некогда. А уже траву косить пора (((

Reply

hrizantema_8 May 12 2014, 20:37:17 UTC
у нас тоже..

Reply


Leave a comment

Up