Салат на скорую руку из перцев,маринованного огурчика и красного лука.

[hrizantema_8]

Лето скоро закончится и уже хочется другой еды, свежее поднадоело..
Я уже готовила мульги капсад (квашеная капуста,тушеная с перловкой и свининой),
в салаты стала добавлять соленые огурцы и сейчас покажу как быстро сделать вот такой немудреный салат с зимним вкусом.

Comments

[apple_w]

У нас сейчас сезон перцев, надо будет запечь и порционно заморозить. Спасибо, что напомнила своим салатом о перце)). У меня и малосольные огурчики есть, два раза успела приготовить.

[hrizantema_8]

молодец ты..я ничего не запасаю..правда стоит коробка начищенных яблок на пюре в будущем на замену масла. сахара или яиц в выпечке..

[apple_w]

Да ничего не молодец)). Раньше столько морозила и мариновала. Сейчас никто этого в семье не ест. Если только кислую капусту. Вот ее солю .

[hrizantema_8]

раньше и я что то делала..замораживала много чего..особенно овощи со своего огорода. соседка носила..хоть пассату да делала, малосольные огурцы,капусту квасила тоже..теперь совсем ничего не заготавливаю,даже ягоды..

[apple_w]

Я замороженные ягода стала покупать, много- то и не надо уже. Беру для смузи.

[hrizantema_8]

Я замораживала то,чего у нас в продаже нет. Это черника,своя клубника,крыжовник,облепиха,клюква и брусника. Замороженные привозные не такие,как свое. Клюква огромная,с толстой шкуркой,не кислая,от клубники лишь аромат,вот малина и ежевика хорошие и цена на них тоже не заоблачная. Наши бабки предлагают ягоды по немыслимым ценам,мол,сама то пособирать попробуй..я,как фанат сбора ягод,не считаю,что это так уж и трудно. Но если цена сносная,покупаю в заморозку..раньше варила компоты,пекла с ягодами,морсы делала,без дочи все забросила
.

[apple_w]

Да, детки любят мамину выпечку. Я раньше пекла и внукам, но дочь просила не делать этого. Исключила почти все сладкое. У нехороший аппетит, могут слопать за раз всю выпечку.

[hrizantema_8]

знаешь,есть такое правила еды..когда нет отказа в чем то, оно потом становится не таким уж и нужным.
Например, у нас дома вазы с конфетами и немаленькие стояли на столе постоянно..и никто их горстями не ел.
То же было и с фруктами и с выпечкой..
а я такую же привычку дома завела у себя и тут же пришлось отказаться..
муж мог съесть за вечер ВСЕ, что я туда положила, а я не жадничала. Сколько купила- все в вазу и на стол...мало того, что он сладкоежка, так еще и в его семье такое не водилось. И не потому,что детей ограничивали из лучших побуждений.
там много лет было не на что покупать сладкое и лакомства.

может оттого, что домашнее то намного вкуснее того, что из магазина и заставляет терять контроль над собой у детей.
Естественно, в вашей семье свои правила.
Только я уже не раз убедилась, что черная кошка не там,где ты ее ищешь..
К сожалению, нынешнее поколение считает себя умнее нас. А стать плохой бабушкой никому не хочется..

[apple_w]

Я всегда говорю. Я своих воспитала, а внуками пусть родители занимаются. А то, от подруг слышу, что они портят внуков. Это так дети обвиняют дедушек- бабушек, если прорези в аоспитании.

[hrizantema_8]

попробовали бы мы такое сказать родителям.Сами б еще от них огребли и немало.))