Три Спаса.
Яблоки, мед, орехи,мак, август..что это может быть?
Три Спаса..
Август для меня это три Спаса-Медовый,Ореховый и Яблочный.
14 августа Медовый и тогда же Маковей открывает этот вкусный парад.
В прошлом году я опоздала с такой темой..
Этой темой я хочу вам напомнить о них, чтобы мы достойно эти летние праздники.))
И главное, вовремя..
Я не раз писала про эти даты, давала и цитаты, и все равно, когда подходит время, мне хочется вернуться к этой теме.
Слово «Спас» могло произойти от «спасаться», равноценного слову «запасаться».
Раньше собранные плоды и мед несли освятить в Храмы, как сейчас с этим,не знаю..
По легенде, именно 14 августа принял крещение князь Владимир.
Поэтому в этот день в древнем Киеве освящали воду в Днепре, купали скот, чистили колодцы.
По традиции разрешалось есть освящённый мёд именно с этого дня.
В Медовый Спас принято собирать не только мед, но и мак.
Второй Спас, он же Великий Спас или Яблочный Спас,
отмечается вскоре после Маковея - 19 августа.
И в 2020 году Яблочный Спас будет в среду - самый разгар рабочей недели.
Ровно через 10 дней после Яблочного Спаса, 29 августа, наступает Третий Ореховый Спас.
В 2020 году этот праздник придет в выходную субботу. У Орехового Спаса есть и множество других названий - Хлебный Спас, Малый Спас, Холщовый Спас, а также Холодный Спас. Этот последний праздник, посвященный Спасителю, наступит как раз накануне сентября, завершая лето.
В это время собирают и заготавливают на зиму орехи. Также на Третий Спас обычно завершалась жатва хлебов и начинался посев озимых. А еще в давние времена в этот период проводились ярмарки, где продавали ткани, из которых как раз шили одежду на холодный сезон. Потому праздник также имеет название Холщовый Спас.
Я на эти темы писала тут.
В теме подборка рецептов с яблоками- выпечка, десерты, яблочная вода..
Выпечка с медом Мадленки на меду и торт Медовый.
Мак у меня идет везде, где только можно..))
И салаты им посыпаю, и в соус добавляю,и в выпечке он, и в десертах.
Орехи. Выпечка, соусы..
Нынче буду к этим праздникам готовить что либо по теме.
Уже присмотрела парочку рецептов.)) а вы?
Три Спаса..
Август для меня это три Спаса-Медовый,Ореховый и Яблочный.
14 августа Медовый и тогда же Маковей открывает этот вкусный парад.
В прошлом году я опоздала с такой темой..
Этой темой я хочу вам напомнить о них, чтобы мы достойно эти летние праздники.))
И главное, вовремя..
Я не раз писала про эти даты, давала и цитаты, и все равно, когда подходит время, мне хочется вернуться к этой теме.
Слово «Спас» могло произойти от «спасаться», равноценного слову «запасаться».
Раньше собранные плоды и мед несли освятить в Храмы, как сейчас с этим,не знаю..
По легенде, именно 14 августа принял крещение князь Владимир.
Поэтому в этот день в древнем Киеве освящали воду в Днепре, купали скот, чистили колодцы.
По традиции разрешалось есть освящённый мёд именно с этого дня.
В Медовый Спас принято собирать не только мед, но и мак.
Второй Спас, он же Великий Спас или Яблочный Спас,
отмечается вскоре после Маковея - 19 августа.
И в 2020 году Яблочный Спас будет в среду - самый разгар рабочей недели.
Ровно через 10 дней после Яблочного Спаса, 29 августа, наступает Третий Ореховый Спас.
В 2020 году этот праздник придет в выходную субботу. У Орехового Спаса есть и множество других названий - Хлебный Спас, Малый Спас, Холщовый Спас, а также Холодный Спас. Этот последний праздник, посвященный Спасителю, наступит как раз накануне сентября, завершая лето.
В это время собирают и заготавливают на зиму орехи. Также на Третий Спас обычно завершалась жатва хлебов и начинался посев озимых. А еще в давние времена в этот период проводились ярмарки, где продавали ткани, из которых как раз шили одежду на холодный сезон. Потому праздник также имеет название Холщовый Спас.
Я на эти темы писала тут.
В теме подборка рецептов с яблоками- выпечка, десерты, яблочная вода..
Выпечка с медом Мадленки на меду и торт Медовый.
Мак у меня идет везде, где только можно..))
И салаты им посыпаю, и в соус добавляю,и в выпечке он, и в десертах.
Орехи. Выпечка, соусы..
Нынче буду к этим праздникам готовить что либо по теме.
Уже присмотрела парочку рецептов.)) а вы?