Картофельный салат от Ангелики Удекюлл.

Jun 14, 2020 19:25

О передаче, где я нашла рецепт этого картофельного салата я расскажу чуть позже,а пока вкуснейший картофель салат,
если не ошиблась по счету № 32 в моем блоге.))


Read more... )

Современная Эстония., Продукты, кулинарные цитаты из худ. лит-ры., кулинарная цитата., зелень, Эстонская кухня., заправка., салат., картофельный салат.

Leave a comment

lgabriel June 14 2020, 21:36:35 UTC
Отличный салат! У меня как раз банка кильки в холодильнике живет, надо уже ее использовать.
Шведы, насколько я понимаю, тоже часто именно на сливочном или смеси с растительным жарят :) Оно у них вкусное должно быть.
Я картошку всегда чищу. Нам просто вкуснее, когда она почищена, хотя я и знаю про витамины :)

Reply

hrizantema_8 June 15 2020, 11:30:49 UTC
Спасибки.)) нет, смесь масел,это смесь ( ... )

Reply

lgabriel June 15 2020, 12:19:55 UTC
У меня прадед в войну от голода умер... просил кусочек хлеба перед смертью... он большой очень был, по 2 метра ростом, такому тот паек был... а мама с дядей выжили только потому, что сотрудникам санатория костно-туберкулезного, где бабуля работала, выдавали по мешку орехов грецких, и бабуля по одному ореху в день детям давала... война в нас еще долго аукаться будет, смотри, три поколения сменилось, а она все еще в нас ( ... )

Reply

hrizantema_8 June 15 2020, 16:09:21 UTC
да,тяжело вспоминать ( ... )

Reply

lgabriel June 15 2020, 19:50:08 UTC
С витаминами сложно на самом деле. Таблетки/капсулы тоже ведь усваиваются очень сильно не полностью, насколько я знаю. Здесь сейчас мода пошла на жевательные таблетки витаминные: мол, пока жуешь, оно лучше, быстрее и в бОльшем количестве усваивается. Может, и так, я не разбиралась. Из продуктов витамины усваиваются вроде в бОльшем объеме; но, видишь, тебе вон специалист сказал, что медленно ( ... )

Reply

hrizantema_8 June 16 2020, 13:47:46 UTC
да..и аптечное может плохо усваиваться..но все таки это вспомогательная добавка..например,если железо надо поднять, так это только с помощью Ретафера,одной говядиной его не наешь и все тут ( ... )

Reply

lgabriel June 16 2020, 13:58:51 UTC
Про зеленый лук с укропом я относительно твоей свекрови говорила, потому что ты писала, что именно это да яблоки у нее были "из витаминов" ;)) А, еще лимоны забыла!
Кальций с витамином Д вместе лучше работает :)
При анемии вроде рекомендовали еще свеклу и вишню за высокое содержание железа? Плюс к говядине. Но и все равно аптечные тоже нужны бывают, конечно.
Я б тоже не додумалась варенье из замороженного варить, честно говоря :) Это ж как надо то варенье любить :)
Очень мне твоя характеристика эстонцев импонирует :)

Reply

hrizantema_8 June 16 2020, 15:24:18 UTC
Свекровка уже тогда плакаться научилась..планы были готовы на отцову квартиру,а ей надо было убедить нас какая она бедняжка, овца невинная..отец пока здоров был,она сумками еду дочери носила, а ему говорила, что мы приходили и жаловались,что голодаем..а мы оба работали и я еще и на второй работе. После это выяснилось все..а мы то все не могли понять, когда отец ругался-объедаете меня,обпиваете ( ... )

Reply

lgabriel June 16 2020, 15:33:04 UTC
Бог с ней, со свекровью твоей, пусть и ей, и дочери ее хорошо будет. А и нам хорошо будет, даже еще и лучше :)
Вот я и не заморачиваюсь бОльшей частью, ем и не слишком задумываюсь :)
Молодцы эстонцы, уважаю!

Reply

hrizantema_8 June 16 2020, 16:08:56 UTC
это такие люди, которым хорошо никогда не бывает, так что оставим все хорошо себе.))

Reply


Leave a comment

Up