Левшинские варенцы.

Feb 17, 2018 18:04

Варенцы я нашла в книге Левшина И. «Русская поварня» 1816 года издания.
Как водится,тут же и приготовила. ))


Read more... )

ФМ., блины., творог., Русская кухня.

Leave a comment

lgabriel February 18 2018, 13:46:15 UTC
Собирались просто так. Принесли оливье, лосося, приготовленного на пару, набор резаных овощей с какой-то заправкой, цацики, салат из макарон (я не знаю, как называются данные конкретные, совершенно огромные, размером примерно 3х2 сантиметра), овощной салат с морковкой, помидорами, еще чем-то, острый для меня, но вкусный. Рис был, приготовленный на пару. Торт шоколадный и рулет с каким-то сладким кремом. Оливки, миндаль, набор всяких мелких крендельков, орешков и чипсов, хумус и аджвар. Я еще салат Waldorf принесла, самый простой (яблоки, сельдерей черешковый, орехи, майонез.
Оливье мне не понравился, там огурцы были "неправильные"; я сама один раз такие же случайно купила, и это было нехорошо, только я теперь не помню, чего на банке было написано, только на вкус их могу распознать :((
Лосось был просто волшебный, овощной салат тоже хорош. В торте было слишком много крема, хотя коржи были вкусные. Но я этот торт потом заедала оливками :)) Хотя я вообще после тортов обычно соленого или мясного хочу, а этот был к тому же слишком для меня сладок ;Ь

Reply

hrizantema_8 February 18 2018, 14:14:39 UTC
сколько всего вкусного принесли.))
Молодцы,выбираетесь в компанию..
я уже на стенки лезу,так все дома надоело..

Reply

lgabriel February 18 2018, 14:50:53 UTC
Это не мы выбираемся, это наша учительница танцев время от времени устраивает вечеринки с едой, выпивкой и танцами: у нее студия прямо в доме, каждый приносит еду и все получают удовольствие :)) Я не всегда могу к ней попасть, потому что работаю как раз с четверга по воскресенье включительно в те недели, когда работаю, а она, конечно, в выходные это устраивает, чтобы людям удобно было.

Reply

hrizantema_8 February 19 2018, 15:35:28 UTC
ну все равно мне эта традиция нравится..не то что мы-сидим как сычи дома.))

Reply


Leave a comment

Up