Проще пареного яйца.

[hrizantema_8]

что может быть проще,чем сварить яйцо всмятку?

Comments

[moyugolok]

Оль, я варю яйца 4 минуты после закипания, и они всегда в мешочек, и они всегда сразу из холодильника.

[hrizantema_8]

у меня сразу из холодильника даже три минуты после закипания-крутые.

[moyugolok]

Вот странная история. У нас яйца чтоле разные???
На самом деле, я знаю в чем дело.
Я варю на индукционной плите в ковшике с толстым дном.

[hrizantema_8]

А могут быть и разные..может быть зависит от условий роста и кормежки на птицефабрике..плита у меня обычная электрическая в возрасте причем..
и кастрюля обычная эмалированная, я её использую только для варки яиц.

[moyugolok]

А про всмятку - 1 мин после закипания.
У тебя на картинке ни всмятку, ни в мешочек, что-то среднее.

[hrizantema_8]

как раз так как люблю.))

[tata_383]

Я по старинке варю: кладу в холодную воду, после закипания считаю до 60-70) Пока получается всегда. Может действительно качество яиц другое стало?

[hrizantema_8]

не поверишь,но я и считала..))
как в кино..)) вполне возможно про качество..
кур на птицефермах нынче кормят по другому..
если бройлеров стимулируют разными способами расти быстрее,
то где гарантия,что куры-несушки не получают стимулирующие
средства,которые тоже влияют на качество яиц?

[doctordrul]

Божечки, сколько букв ради того, чтоб сделать то, что любой мужик интуитивно делает.
Яйца в смятку. Это ровно 4 минуты в кипящей воде, предварительно яйцо в горячей воде из подкрана прогреть.

[hrizantema_8]

Божечки..не учла,что у некоторых могут вскипеть мозги от такого кол-ва букаф..
вы уж простите меня,в другой раз я буду с вами советоваться,о чем мне писать в собственном блоге.А заодно и с другими непрошенными проходимцами.