помидоры и не только...
Начну с конца...где-то месяц назад мы с Михой решили сходить в один ресторан у которого были очень хорошие отзывы. Приятное место с качественной едой и обслуживанием. Через неделю решили повторить и у нас случился настоящий шок! Если в первый раз я почти стонала от удовольствия пробуя принесеный нам заказ, то в этот раз я не могла поверить своим глазам и языковым рецепторам :( Отвратительно как на вкус, так и на вид...а официант!! я вообще-то очень хорошо к ним отношусь и всегда мы оставляем хорошие чаевые, даже если обслуживание было не очень...но в этот раз я категорически настаивала, что бы муж не дал ни цента...он меня правда не послушал :(
Так вот...вечером обсудив этот ужасный ужин, Миха написал письмо менеджеру ресторана и описал все, что было нами обговорено. Не надеясь на какой-либо ответ, мы были приятно удивлены, что в тот же вечер нам пришло письмо с сердечными извинениями и уверениями, что все описаные блюда будут заново сделаны и улучшены. Бла-бла-бла в том же духе :)) А сегодня мы получаем сертификат на сумму в сто баксов, в качестве извиненя за потерянное время, деньги и ужасный опыт :)) Так что в выходные идем всей компанией и посмотри, реабилитируют ли они себя!
Ну а теперь к помидорам :)) А точнее...к организованному Зоряной помидорному флешмобу.
Не смогла удержать и хочу показать ...даже не рецепт, а простой салат и САМЫХ моих любимых помидорок...сорт называет Эрлум - heirloom tomatoes...они вырастают разных цветов, форм и размеров...они очень "мясистые", крепкие, очень сладкие и просто невероятно милые :)))
Все до смешного просто! Помидоры порезать и сбрызнуть красным винным уксусом.
Посолить и дать настояться не менее 10 минут. Если есть желание можно добавить зелень...например тэррагон, но нам было вкусно в чистом помидорковом виде :))
А вот в России, Украине есть этот сорт??
Очень уж они красивые..помидорки эти..так что еще одну фотографию покажу..последнюю :))
Так вот...вечером обсудив этот ужасный ужин, Миха написал письмо менеджеру ресторана и описал все, что было нами обговорено. Не надеясь на какой-либо ответ, мы были приятно удивлены, что в тот же вечер нам пришло письмо с сердечными извинениями и уверениями, что все описаные блюда будут заново сделаны и улучшены. Бла-бла-бла в том же духе :)) А сегодня мы получаем сертификат на сумму в сто баксов, в качестве извиненя за потерянное время, деньги и ужасный опыт :)) Так что в выходные идем всей компанией и посмотри, реабилитируют ли они себя!
Ну а теперь к помидорам :)) А точнее...к организованному Зоряной помидорному флешмобу.
Не смогла удержать и хочу показать ...даже не рецепт, а простой салат и САМЫХ моих любимых помидорок...сорт называет Эрлум - heirloom tomatoes...они вырастают разных цветов, форм и размеров...они очень "мясистые", крепкие, очень сладкие и просто невероятно милые :)))
Все до смешного просто! Помидоры порезать и сбрызнуть красным винным уксусом.
Посолить и дать настояться не менее 10 минут. Если есть желание можно добавить зелень...например тэррагон, но нам было вкусно в чистом помидорковом виде :))
А вот в России, Украине есть этот сорт??
Очень уж они красивые..помидорки эти..так что еще одну фотографию покажу..последнюю :))