я по такой же методе делаю курицу со сладким соусом чили, именно до состояния "вот-вот пригорит", кстати, сама первый раз вижу, чтобы кто-то еще так делал. а потом когда курицу вынимаю, то в оставшийся соус добавляю еще немножко водички, прогреваю и получается соус для риса (или макарон - смотря с чем подаешь). рисовое вино - это мирин?
рисовое вино - это мирин?
добавлю в следующий раз обязательно имбирь :)
Reply
мирин - он самый :)
Имбирь обязательно!!! он очень важен там :))
Reply
интересно, как муж с дочкой на имбирь отреагируют )))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment