Пирог с Фрикадельками Под Сырной Корочкой

Feb 12, 2018 16:16

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Простой пирог из мучной смеси «Оладьи по-домашнему. Золотое утро». Такой пирог можно приготовить на ужин или угостить внезапно пришедших гостей.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Все ингредиенты:
Мучная смесь «Оладьи по-домашнему Золотое утро» - 250 г
Сыр твердый - 100 г
Котлеты куриные - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 250 г
Масло растительное - для смазывания формы

Руководство:

1. Слегка взбиваем яйца, смешиваем их со сметаной, добавляем смесь «Оладьи по-домашнему», замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
2. Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто. Выкладываем на тесто фрикадельки и немного вдавливаем их в тесто.
Расстояние между фрикадельками должно быть минимальным - так пирог получится вкуснее.
Фрикадельки можно приготовить дома по-вашему любимому рецепту. А перед тем, как выкладывать их на тесто, поместите их в морозилку, чтобы они немного подморозились. Так фрикадельки будет проще разложить, они не потеряют круглую форму. Если будете использовать покупные полуфабрикаты, дайте им постоять при комнатной температуре минут 15, чтобы они немного подтаяли.

3. Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 180°С.
4. Натираем сыр на мелкой терке. Достаем пирог из духовки, посыпаем сыром и еще раз ставим в духовку на 7-10 минут.
5. Даем пирогу немного остыть в форме, вынимаем, посыпаем свежей зеленью.
Диаметр формы, которая была использована для выпечки пирога - 23 см.


Previous post Next post
Up