Курица с рисом в квасе

[homa33]

Это блюдо мой 100% авторский рецепт. Все, кто его пробовал, в один голос говорили, что они еще не ели лучше и вкуснее... обычной курицы. Курица тут и правда обычная, только сделана необычно. Если где-то на просторах инета встретите компиляции, знайте наглый, как это по-русски, пиздежь воровство. Фотку вставлю чуть позже, так как фотоаппарат утащили

Comments

[winch]

Вопрос по пункту 6:
обжарить лук с перцем, а потом обжарить рис и залить водой с шафраном? Или как трактовать "обжарить шафран со всей водой"?

[homa33]

Шафран заливается кипятком, вот его вместе с этим кипяточком и заливаете в сковороду. Там будет подкрашенная жидкость с нитками шафрана. Надеюсь, понятно объяснила?

[winch]

Ага, понял! Спасибо за рецепт, попробую!

[homa33]

Успехов, потом раскажите о впечатлении?

[winch]

Обещаю сфоткать!

[homa33]

Мерси, вид тут не главное. Главное - вкус!

[homa33]

Типа валите все в кучу и обжариваете вместе.