Котлеты куриные

[hlabysenka]

500 гр филе + 1 яцо + 2 ст ложки манки (попробуй овсяные хлопья!) замоченные в молоке (молока немного, чверху чтобы прикрыло и все, через 10 минут набухнет. это вместо белого хлеба) + чеснок по вкусу и лук по вкусу, тоже самое соли и перца и специй... у меня каждый раз немного по разному они получаются))

ну и в духовку на 200 градусов минут на 30-40 ..в зависимости от духовки. я еще в противень чуть воды доливаю. буквально пол мм. тогда котлеты не пересушенные.