Это второе кулинарное откровение за последние месяцы, которое снизошло на меня, после медальонов из индейки под соусом  белого вина.

Раньше я думал, что не умею готовить мясо (говядину), потому что получалось всё время сухое. Потом я где-то услышал, что это у нас мясо такое хреновое, потому что срок выращивания говядины минимум 2 года, ( Read more... )