Голодомор и скотина
Любопытная статистика из обследования бюджетов колхозников Киевской области (по восьми районам)за 1933 год. Ага, голодомор. Любезно раскопано и предоставлено Критиком.
Ежемесячные записи в течение 1933 года подавали от 266 до 519 хозяйств.
Свиное поголовье. Данные на сто хозяйств - свиньи всех возрастов.
На 31 декабря 1932 года на каждые 100 хозяйств насчитывалось 28,27 свиньи. Что тут значимо? По питанию свинья - прямой конкурент человеку. Голодающая семья свинью кормить не будет. Допустим, что процент семей, в которых было по нескольку голов свиней приближется к нулю. Тогда на начало 1933 года 28% украинских крестьян не голодали настолько, что откармливали свиней. К 31 марта 33% от этих свиней были зарезаны. Остается 19% крестьян, продолжающих откармливать своих виней в разгар голодомора.
Посмотрим на коров. На 31 декабря 1932 года на 100 колхозных семей приходилось 61,38 головы коровы (не КРС, а именно коров). На 31 марта 1933 года число коров даже незначительно увеличилось. Дойная корова в крестьянском хозяйстве весной - это по данным того же обследования 3.3 литра молока в день. Одним молоком сыт не будешь, но и о голоде всерьез говорить не приходится. Таким образом, мы видим, что в разгар голодомора 61% крестьянских семей Киевской области имели вполне достаточное количество молока для своего пропитания.
Возвращаемся к свиньям. Приплод за год небольшой - 6,35 головы на 100 хоз. Всего за год поступило 33,22 головы на 100 хоз.
Выбыло за год:
Всего - 54,16 головы на 100 хоз. Из них:
1)Пало, заедено, пропало - 7,07
2)Продано - 14,61
3)Зарезано - 29,92
4)Отдано в обмен - 2,56
5)Внимание! Сдано по заготовкам - 0.
Ежемесячные записи в течение 1933 года подавали от 266 до 519 хозяйств.
Свиное поголовье. Данные на сто хозяйств - свиньи всех возрастов.
На 31 декабря 1932 года на каждые 100 хозяйств насчитывалось 28,27 свиньи. Что тут значимо? По питанию свинья - прямой конкурент человеку. Голодающая семья свинью кормить не будет. Допустим, что процент семей, в которых было по нескольку голов свиней приближется к нулю. Тогда на начало 1933 года 28% украинских крестьян не голодали настолько, что откармливали свиней. К 31 марта 33% от этих свиней были зарезаны. Остается 19% крестьян, продолжающих откармливать своих виней в разгар голодомора.
Посмотрим на коров. На 31 декабря 1932 года на 100 колхозных семей приходилось 61,38 головы коровы (не КРС, а именно коров). На 31 марта 1933 года число коров даже незначительно увеличилось. Дойная корова в крестьянском хозяйстве весной - это по данным того же обследования 3.3 литра молока в день. Одним молоком сыт не будешь, но и о голоде всерьез говорить не приходится. Таким образом, мы видим, что в разгар голодомора 61% крестьянских семей Киевской области имели вполне достаточное количество молока для своего пропитания.
Возвращаемся к свиньям. Приплод за год небольшой - 6,35 головы на 100 хоз. Всего за год поступило 33,22 головы на 100 хоз.
Выбыло за год:
Всего - 54,16 головы на 100 хоз. Из них:
1)Пало, заедено, пропало - 7,07
2)Продано - 14,61
3)Зарезано - 29,92
4)Отдано в обмен - 2,56
5)Внимание! Сдано по заготовкам - 0.