Серия 23: яблочная пастила.

[histori_one]

Она идеальна. Это то, что с моей точки является абсолютно идеальным перекусом. Чистые яблоки. Без сахара. С кожурой (потому что в их экологической безупречности уверен - червяки всякую химию есть не станут). Полезно и приятно (вкусно).
Технология: очистка, пробивка блендером, уваривание на плите и подсушка в духовке.


Один недостаток - быстро заканчивается:)