котлеты куриные
Бывает, попадается классный рецептик, но со временем ускользает.
А бумажки теряются. Поэтому буду записывать тутки)
Значится, так:
0,5 кг куриного филе,
2 яйца,
2 столовые ложки крахмала,
2 столовые ложки майонеза,
пучек зелени,
зеленый лук.
Филе мелко порубить. При чем это самое главное, что мне нравится в этом рецепте - от любого фарша страдаю изжогой, но котлеты конечно же люблю, а тут такое замечательное решение сыскалось. Так вот, порубить филе, майонез смешать с крахмалом, добавить яйца. Соединить полученную смесь с филе. Тщательно перемешать. Добавить зелень и лук, предварительно измельченные.
Жарятся они быстро, это ж курица. Короче классное, вкусное, легкое весеннее блюдо :)
Ну и фоточку конечно для затравки.
Примерно так они выглядят, когда свои будут, сфоткаю)) и внесу поправки в рецепт, да.
Ура!
Да здравствует вкусная, легкая и быстро приготовимая еда!
А бумажки теряются. Поэтому буду записывать тутки)
Значится, так:
0,5 кг куриного филе,
2 яйца,
2 столовые ложки крахмала,
2 столовые ложки майонеза,
пучек зелени,
зеленый лук.
Филе мелко порубить. При чем это самое главное, что мне нравится в этом рецепте - от любого фарша страдаю изжогой, но котлеты конечно же люблю, а тут такое замечательное решение сыскалось. Так вот, порубить филе, майонез смешать с крахмалом, добавить яйца. Соединить полученную смесь с филе. Тщательно перемешать. Добавить зелень и лук, предварительно измельченные.
Жарятся они быстро, это ж курица. Короче классное, вкусное, легкое весеннее блюдо :)
Ну и фоточку конечно для затравки.
Примерно так они выглядят, когда свои будут, сфоткаю)) и внесу поправки в рецепт, да.
Ура!
Да здравствует вкусная, легкая и быстро приготовимая еда!