Да-да, во всех бобовых содержатся вещества, способствующие синтезу триптофана, ну, а из этой аминокислоты организм ухитряется вырабатывать серотонин, который называют гормоном радости.
Новое исследование ученых из США может поспособствовать очередному прорыву косметологии в борьбе со старением.