Печенье в воскресенье
Как я уже сказала, на первые полномасштабные рождественские выходные фатально повлияла совершенно не-рождественская погода, которую я никак не могла упустить - практически не слезала с велосипеда. Кроме того, на мне висели очередные недописанные несколько абзацев в очередной статье, Так что с утра (после тренировки, йоги и завтрака) я взяла себя за шиворот, повернулась спиной к солнышку в окне и стала дописывать. Когда дописала, было уже одиннадцать. Я отправила написанное и поехала гулять. Потому что, как я уже десять раз сказала, не поехать было совершенно невозможно.
В результате вместо предполагаемого печения во второй половине дня субботы и большей части воскресенья, я оказалась готова приступать только в третьем часу дня воскресенья.
Я уже забыла, как оно - печь в одиночестве. Первую порцию по обыкновению замесила двойную, и тут же поняла, что была неправа - выкладывать на противень, снимать, остужать, укладывать в банки - это все тоже занимает время. А моей задачей было - успеть напечь несколько разных сортов, чтобы было что послать на этой неделе тем, кто дальше всех живет.
Так что пришлось находу перестраиваться. Выводы. Одной пачкается гораздо меньше посуды. Одной - все время прыгать. Я начала замешивать первое тесто, и решила, что вот поставлю его, и потом уже зажгу свечи, и ни-фи-га! Не было ни секунды, чтобы зажечь свечки с запахами или поставить музыку! Не говоря уж об идее какое-то кино в параллель посмотреть!
Тем не менее, результат: шесть сортов, 298 штук, восемь из их - лом и пять - подгоревших. Чистое время - пять часов, плюс час - вылизывание кухни, почти в прямом смысле :)).
Да, фотографировать тоже было некогда :)). Так что то, что ниже - это все :).
Просто поразительно, сколько вредных продуктов вываливается в каждую миску!
В результате вместо предполагаемого печения во второй половине дня субботы и большей части воскресенья, я оказалась готова приступать только в третьем часу дня воскресенья.
Я уже забыла, как оно - печь в одиночестве. Первую порцию по обыкновению замесила двойную, и тут же поняла, что была неправа - выкладывать на противень, снимать, остужать, укладывать в банки - это все тоже занимает время. А моей задачей было - успеть напечь несколько разных сортов, чтобы было что послать на этой неделе тем, кто дальше всех живет.
Так что пришлось находу перестраиваться. Выводы. Одной пачкается гораздо меньше посуды. Одной - все время прыгать. Я начала замешивать первое тесто, и решила, что вот поставлю его, и потом уже зажгу свечи, и ни-фи-га! Не было ни секунды, чтобы зажечь свечки с запахами или поставить музыку! Не говоря уж об идее какое-то кино в параллель посмотреть!
Тем не менее, результат: шесть сортов, 298 штук, восемь из их - лом и пять - подгоревших. Чистое время - пять часов, плюс час - вылизывание кухни, почти в прямом смысле :)).
Да, фотографировать тоже было некогда :)). Так что то, что ниже - это все :).
Просто поразительно, сколько вредных продуктов вываливается в каждую миску!