"Papillote" означает "завернутый в бумагу" - рыба запекается в пергаменте вместе с ароматными приправами, что придаёт ей яркий вкус и позволяет обойтись без жиров и масел. К тому же, приготовленная таким способом, она не высушивается.


( Read more... )

Мой любимый завтрак, а какой полезный!


( Read more... )